有臭鸡蛋味的气体叫做硫化氢，是一种无机化合物。在正常情况下是一种无色、易燃的酸性气体，低浓度硫化氢带有臭鸡蛋的味道，而高浓度的硫化氢会麻痹嗅觉神经，闻起来反而没有气味。

硫化氢是易燃危化品，与空气混合能形成爆炸性混合物，并且还是一种急性剧毒。如果吸入了少量的高浓度硫化氢可在短时间内致命，低浓度的硫化氢则会对眼、呼吸系统以及中枢神经产生影响。硫化氢经常存于多种生产过程和自然界中，在橡胶、染料、提炼等工业中也会有硫化氢的产生。