苦荞茶好处：

1、增强血管弹性荞麦中含有丰富的维生素P，可以增强血管的弹性、韧性和致密性。又有保护血管的作用；

2、促进新陈代谢荞麦中丰富的烟酸，能增强解毒能力，促进新陈代谢；

3、防治糖尿病荞麦中的铬，更是一种理想的降糖物质，能增强胰岛素的活性，加速糖代谢，促进脂肪和蛋白质的合成。还有抑制血块的形成，具有抗血栓的作用；

4、.止咳平喘荞麦具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。

苦荞茶坏处：

1、苦荞能够对胃酸过多症状进行辅助