1、首先准备鸡蛋，然后煮鸡蛋。

2、然后从鸡蛋里取出蛋黄，放在无水无油的盘子里。

3、然后把蛋黄放进烘干机里，拧70度，烤24小时。

4、这时候把干蛋黄放搅拌机里，全部打碎。

5、好好打。如果你喜欢它更碎，你可以继续打它2-3分钟。

6、最后，把打好的蛋黄粉放在罐子里，放入冰柜保存。