榴莲具有极高的营养价值，被人们尊称为“水果之王”。榴莲果皮布满尖刺，如果徒手开榴莲，难免受伤。打开榴莲有妙招，现在，我们来看看如何打开榴莲吧。

操作方法

果皮有裂纹如果榴莲果皮开裂，裂口较大，那么我们可以直接用手从裂口伸进去向两边掰开。

果皮裂口较小如果榴莲果皮开裂的口子较小的话，可以用水果刀从裂纹处切开，将裂口撬开更大些，再用手掰开。

果皮完好如果榴莲果皮完好，没有裂纹，可以使用尖尖的刀子从果皮纹路用力切开。

摔开可以拿住榴莲的果蒂，然后让地上摔开，等摔裂一个口子，再用刀撬开。

特别提示

大颗的榴莲食用不完可以取出榴莲肉放到密封的保鲜膜里面，然后放置于冷冻室冷冻。