1、每次烘烤面包结束，待机身完全冷却后用湿布擦洗机身，避免面粉、杂物干燥后附着在机身，不卫生且干燥之后更难清洗。

2、清洁时，用柔软的湿布清洗即可，如果用磨损性的清洁剂或是硬质毛织物会损坏面包机的不沾层。

3、面包机应存放在远离高温燃具的地方，并与墙壁保持不低于10厘米的距离。