500瓦至1000瓦。

电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具，不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。

电饭锅的电热管式发热板具有良好的绝缘性、耐蚀性、导热性和机械强度，寿命长和效率高，PTC元件发热板具有正温度电阻系数和自动控制温度的特性，效率高，无明火，受电源波动影响小，利用电热烹饪食物的厨房电器，其工作温度大多在100℃上下，可以进行蒸、煮、炖、煨、焖多种烹饪操作。