红外光谱仪是利用物质对不同波长红外辐射的吸收特性来分析分子结构和化学成分的仪器。

红外光谱仪通常由光源、单色仪、探测器和计算机处理信息系统组成。根据分光器件的不同，可分为色散型和干涉型。对于色散型双路光学零平衡红外分光光度计，当样品吸收某一频率的红外辐射时，分子的振动能级会发生跳跃，透射光束中相应频率的光会减弱，导致参比光路和样品光路中相应辐射的强度不同，从而得到被测样品的红外光谱。

红外光谱仪一般分为两类，一类是光栅扫描，很少使用；另一种是迈克尔逊干涉仪扫描，称为傅里叶变换红外光谱，应用最广泛。光栅通过使用分光镜扫描，将检测光(红外光)分成两束，一束作为参考光，另一束作为检测光照射样品。然后光栅和单色仪分离红外光的波长，扫描检测每个波长的强度，最后整合成一个光谱图。傅里叶变换红外光谱(FTIR)利用迈克尔逊干涉仪将探测光(红外光)分成两束，分别反射回运动反射镜和固定反射镜上的分束器。这两束是宽带相干光，会相互干涉。相干红外光照射在样品上，被探测器收集，获得包含样品信息的红外干涉图数据。数据经计算机傅里叶变换后，得到样品的红外光谱图。傅里叶变换红外光谱(FTIR)因其扫描速度快、分辨率高、重复性稳定而被广泛应用。