1、鲨鱼软骨俗称鱼脑。

2、其主要成分为蛋白质和软骨素硫酸盐。

3、鲨鱼软骨并无治癌作用。

4、在实验室中，鲨鱼软骨的浓缩提取物，确实能够抑制肿瘤细胞血管的生成。

5、可是到了临床试验阶段，却没有了抗肿瘤的效果。

6、饭前或睡前食用，一般混合在西红柿汁、酸奶、冷的酱汤、或是以包药用的糯米纸包起之后食用。