用料：鱿鱼干1只、生抽适量、芥末适量。

烤鱿鱼干的做法：

1、先把鱿鱼干用水泡15分钟，让它变软。

2、再把中间的刺挑掉。

3、把表面白色的粉搓洗干净，沥干水份（如果急需，可以用厨房抽纸吸干水份）。

4、然后再把清洗干净，变软的鱿鱼干折叠在烤架上。

5、送入ACA烤箱，不用预热，直接175度8分钟。

6、烘烤结束后，拿出来直接用手撕成条状。

7、碟子里加入生抽和芥末，就可以开始享用了。