1、2021年的三伏天从7月11日(农历牛年六月初二)开始，到8月19日(农历牛年七月十二日)结束，持续40天。

2、初伏(又称初伏):2021年7月11日(农历牛年六月初二)至2021年7月20日(农历牛年六月十一)共10天；

3、中福(又名贰负):2021年7月21日(农历牛年6月12日)至2021年8月9日(农历牛年7月2日)20天；

4、最后一天(又称三伏天):2021年8月10日(农历牛年7月3日)至2021年8月19日(农历牛年7月12日)，共10天。