拐枣泡酒的方法是：先将拐枣浸泡在水中，清洗干净，然后把拐枣放在太阳下晒干，待拐枣全部晒干后，把晒干的拐枣放入酒瓶中，再把枸杞也放入酒瓶中去，然后往瓶中倒入白酒，酒的份量超过拐枣一半就可以了，再把瓶盖封好，放在通风的阴凉处，浸泡10天左右就可以喝了。

拐枣、枸杞、白酒

酒瓶

步骤 （共3步）

按步骤阅读：

1、处理拐枣

先将拐枣浸泡在水中，清洗干净，然后把拐枣放在太阳下晒干。

2、放入拐枣和枸杞

待拐枣全部晒干后，把晒干的拐枣放入酒瓶中，再把枸杞也放入酒瓶中去。

3、倒入白酒

然后往瓶中倒入白酒，酒的份量超过拐枣一半就可以了，再把瓶盖封好，放在通风的阴凉处，浸泡10天左右就可以喝了。

总结:

提示：泡酒的瓶子，一定要晾干，不要有水分。枸杞要准备干的枸杞，不要洗要保持干燥，不要沾染水分进去了。