婚礼当中最重要的是什么？其实可以把宾客的感受放在前几位的，因为对于一场婚礼来说，是宴请亲朋好友们来参加婚礼，并且能向亲朋好友告诉这个喜讯。那我既然说是宴请，就是会有像亲朋好友们提供一餐午餐，或者是晚餐这样的一个要求，并且能在很多地方的话，其实可能是会去些酒店举办婚礼，那么在酒店举办婚礼的时候，是需要提前去预订采单的，而一些婚宴菜单的话呢，其实也都是会有特定的寓意的，应该要去怎么样选择这其中还是非常有技巧的，今天让我们一起来看看10人一桌标准宴会菜单。

一、10人一桌标准宴会菜单

婚礼常用菜单：

在中国传统的婚礼酒席上，都是以八冷碟、八热菜、四果点为主的，这样冷热搭配，又辅以果点，让宾客品尝到丰盛的酒席，又十分的大气。

在冷碟的选择上，主要以油鸡、蛰皮、红鸭、芹菜、炙骨、彩蛋、风鱼、向菌为主，这里面有荤有素，冷碟注重于摆盘，而这些冷菜摆盘都十分美观。

热菜上，海圆、海参、酥鸭、鸡茸、冬菇、麒麟送子、一品枣莲、全家合欢等都是不错的选择。

而四个果点就是蛋糕、酥糖、豆沙、栗子了，每个果点都有其美好的寓意。

吉祥菜肴系列：

吉祥菜肴也就是用吉祥话语来命名的菜肴，在上菜的同时报出菜名，不仅是对新人最好的祝福，也能让来宾们开心，活跃气氛。

例如我们可以用“早生贵子”来命名红枣莲子桂圆花生羹这一道菜，还可以用“比翼双飞”来命名珍珠双虾这一道菜，也可以用“鱼水相依”来命名奶汤鱼圆这一道菜。如果是在颜色、味道或者用料上有成双成对的，就可以用鸳鸯来命名，这样更有美好的祝愿。

二、婚宴菜单一览表

1、喜庆满堂---八彩蝶。

2、鸿运当头---乳猪拼盘。

3、浓情蜜意---鱼香焗龙虾。

4、金枝玉叶---辣椒炒花枝仁

5、大展宏图---雪蛤蒸鱼翅。

6、金玉满船---蚝皇扒鲍贝。

7、年年有余---豉油蒸老虎斑。

8、喜气洋洋---大漠风沙鸡。

9、花好月圆---香菇扒时蔬。

10、幸福美满---粤式炒饭。

11、永结连理---美点双辉。

12、百年好合---莲子百合汤。

13、万紫千红---时令果盘。

14、枣圆仁子羹---早生贵子。

15、芦蒿香干---如意吉祥。

16、上汤时蔬---良辰美景。

17、美点双辉映---花好月圆。

18、合欢水果盘---万紫千红。

三、婚宴菜名寓意

早生贵子——红枣莲子羹——希望新人在婚后能喜得贵子

鱼水相依——奶汤鱼丸——将两人比喻成鱼和水，相互陪伴，难分难舍

美满幸福——美满八味碟——寓意着对新人的的未来定是团圆美满

大展宏图——上汤焗龙虾——希望新人及来宾大展宏图，飞黄腾达

群罗戏风——珍菌炖土鸡——表现了婚宴的热闹和新人之间绵绵情意

豪气冲天——黑椒牛仔骨——展现出婚宴的奢华豪气

银丝金元——白灼基围虾——体现了婚宴的淡雅接地气

金玉满堂——红烧大蹄膀——体现了喜庆大气的婚宴氛围

良辰美景——上汤时令蔬——正如菜名所示，良辰美景配佳人

五彩缤纷——点心大拼盘——寓意着今后的夫妻生活多姿多彩，充满乐趣

大家看完之后，有没有觉得非常的耳熟，或者是看到他的名字就能够想到上菜时的样子，不过呢，很多菜可能都是大家比较常见，或者是非常的眼熟的，但是呢，被人们赋予了一个不一样的名字，赋予了一个具有意义的名字的时候，就可以体会到其中的含义的，那么今天的10人一桌标准宴会菜单内容全部结束了。