1、凯撒酱是用来做凯撒沙拉的【准备材料】沙拉用：西生菜100克（最好用莴苣） 培根碎5克 面包丁20克 起司粉10克 凯撒酱30毫升 橄榄油少量）烤面包丁用凯撒酱：美乃滋100克（蛋黄沙拉酱）鳀鱼4分之一杯（需放入热水中稍微焯一下，捞出待用） 柠檬汁各一小匙 起司粉3大匙 大蒜碎、芥末子酱各2小匙 胡椒粉半小匙 辣椒水1小匙 【凯撒酱料的做法】所有材料混合均匀即可。

2、美味关键：鳀鱼不可加入过多，否则会太咸哦~~亦真用的是清净园的鳀鱼汁代替，最好是用鳀鱼啦~胡椒粉和辣椒水师调味料可以根据个人喜好增减~。