垃圾分类是指根据国家规定，对垃圾进行分类存放、分类投放、分类处理。其主要目的是提高垃圾的回收利用效果，避免资源浪费，避免环境污染。这是一项非常绿色环保的措施。

垃圾分类的目的主要是减少垃圾处理量，减少焚烧、填埋等垃圾处理行为，最大限度地保证垃圾处理的正常运行，控制环境污染。再者，垃圾分类可以减少可回收垃圾造成的污染，回收这些可回收的物质，保证资源再生。

最后一点也很重要，如果垃圾混合处理，部分厨余垃圾会混入有害垃圾。分类后，两者会严格分类，从而大大减少环境污染。