在举办婚礼的时候，都是需要提前很久去预订自己的婚宴菜谱的，而且对于现在的婚宴水平来说，一般婚宴都是需要有十几道菜的，最少的也是应该有12道菜，毕竟大家在举办婚宴的时候，婚宴上的菜谱都是需要双数的，那么大家在举办婚宴的时候，如果说选择12道菜的话，那么大家是不是都是会不知道要怎么去准备的呢？下面小编就来给大家整理了婚宴酒席的菜谱。

一、婚宴酒席12道菜

1、水果拼盘：意味着瑞果呈祥。

2、卤水大拼盘：代表生活美满，丰富多彩。

3、炒粉：意味着福运绵长，幸福美满。

4、水蒸鸡：寓意吉祥如意

5、白灼虾：红红火火

6、蒜蓉蒸扇贝：代表阖家欢乐

7、避风塘排骨：寓意心心相印

8、清蒸石斑鱼：象征如鱼得水

9、东坡肘子：招财进宝

10、腰果丁：意味着婚后金腰怀太子，祝愿早生贵子的寓意。

11、花菇扒时蔬：寓意花好月圆

12、豆沙甜汤：意味着婚后生活圆圆满满，甜甜蜜蜜。

二、家宴菜谱12个菜

菜谱1、

四海同歌韵和鸣——龙凤拼盘

月老红线牵深情——红烧刺参扣鱼肚

纱窗绣幕鸳鸯枕——什锦烩蔬菜

鸾凤喜映神仙池——迷你佛跳墙

海誓山盟龙凤配——蒜茸蒸龙虾

七夕佳偶牵手心——虱目鱼丸汤

花团锦簇并缔莲——团圆莲子露

比翼双飞会鹤桥——金钱鸡拼酿鸡翅

天长地久庆有余——糖醋煎黑鲔鱼

百年好和锦玉带——玉环鸳鸯贝

同心齐谱金镂曲——红鲟米糕

馥兰馨果合家欢——环球水果盘

菜谱2、

鸳鸯翡翠金腰带——蒜蓉蒸龙虾

碧波游龙情意长——古法蒸石斑

星光金砂满华堂——蘑菰嫩羊排

皇城红袍添喜庆——乳猪大拼盘

佳偶永结齐同心——咖哩豆沙酥

龙凤振翅冲天飞——原盅鸡炖翅

瑶池玉女网上鲍——珊瑚百花鲍

锦绣百花如意球——杏鲍菰带贝

百年美眷庆好合——干贝芋头糕

十全美德如意盅——花胶炖北菰

喜获天赐玉麒麟——鲜百合芦笋

瑞果呈祥合家欢——季节鲜水果

三、结婚十二个菜菜单明细

红抱喜临门（国宾大拼盘）

凤凰展彩堂（蒜蓉蒸扇贝）

金球辉影照（酱皇龙凤球）

丽影瑶池舞（鲍参烩鱼翅）

情深双高飞（一品烩鲍片）

龙鱼永得水（清蒸石斑鱼）

心心相互印（避风塘排骨）

银燕抱福来（鱼唇炖三宝）

喜鹊报佳音（珊瑚扒双蔬）

永结喜同心（生炒糯米饭）

百年偕好合（莲子红豆沙）

良辰添美景（季节鲜水果）

大家在举办婚宴的时候，都是希望自己的宾客们能够吃得比较的开心，所以大家准备婚宴的时候，数量不仅仅是需要多的，同时对于大家来说在选择婚宴菜品的时候，也是需要知道一下荤素搭配的，毕竟如果说在婚宴上都是素菜的话，宾客们定然也是非常的不满意的，但是如果说全都是荤菜的话，可能也是非常的腻。