1、具有脂肪族化合物基本属性的碳氢化合物叫做脂肪烃。

2、分子中碳原子间连结成链状的碳架，两端张开而不成环的烃，叫做开链烃，简称链烃。

3、因为脂肪具有这种结构，所以也叫做脂链烃。

4、有些环烃在性质上不同于芳香烃，而十分类似脂链烃，这类环烃叫脂环烃。

5、这样，脂肪烃便成为除芳香烃以外的所有烃的总称。