猕猴桃是当之无愧的水果维C之王，具有极高的维生素C和氨基酸等营养成分，对身体有很大好处。但是市面上购买的猕猴桃多数是不成熟的，放到家中需要等待几天，对于急躁的人来说，催熟就很重要。猕猴桃的催熟具体方法如下：

1、升温

把猕猴桃放在一个相对高温的环境中，但不要直接放置在太阳底下，高温环境有利于促进果实新陈代谢，从而催熟猕猴桃；

2、置入水果乙烯

把猕猴桃和已经成熟或者切开的梨或水果放置在一起，成熟的梨或苹果会释放乙烯，促进猕猴桃成熟。