毛肚处理方法(毛肚处理)
发布时间:2025-11-22 13:26:22

1、处理毛肚的时候,用刀把背面的油脂清理干净。肚子表面粘液较多,可以用盐或小苏打或面粉擦,都可以去除粘液。

2、食用前,可以将毛肚在水中焯水5秒,去除杂质。之后可以切成长条,油炸或者炖制。

毛肚处理

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