糖水可以使鸡蛋浮起来的，只要糖水的密度比鸡蛋大的话，就会使鸡蛋浮起来的。由于糖和水密度差不多，需要在水中加入大量的糖，当糖水密度超过鸡蛋，就会浮起来。糖水可以使鸡蛋浮起来是遵循阿基米德定律的，也就是说放在液体中的物体受到向上的浮力，其大小等于物体所排开的液体重量。