杜康酒产于杜康村。杜康是洛阳市汝阳县蔡店乡所属的一个行政村。它位于北纬33° 49′至33° 49′和东经112° 8′至112° 28′之间。据说杜康在这里酿酒，是中国葡萄酒的发源地、酒文化的摇篮——杜康的酿酒遗址。

杜康酒是中国历史上的名酒。它被称为杜康酒，因为它最早产于杜康。有“贡酒”、“神仙酒”之誉，产于中国酒文化的摇篮——杜康村。

杜康酒属于浓香型白酒，以优质小麦和高粱为原料。该酒清澈、纯净、甘甜，回味悠长。

历代文人都与杜康酒有着不解之缘。他们经常以诗咏酒，以酒酿诗。曹操的《为什么杜康是唯一解忧的人？指的是杜康酒。