1、将菜花切成小块，用盐水浸泡半小时；将荆条切成斜条状，青椒切成小块，大蒜切片备用。

2、锅里放油，中火加热油，转小火炒花菜。

3、翻炒后备用。翻炒至焦黄，茎稍透明即熟。

4、出锅热油，放入辣椒粒炒香，然后取出辣椒粒。

5、易学菜花做法加入蒜片、荆条、豆瓣酱炒香。

6、加入青椒和菜花翻炒入味。

7、于是美味的花菜就做好了。