1、准备好绿葡萄，洗干净后沥干水份备用。老冰糖一块，喜欢甜的可以多放点。

2、带上一次性手套，将绿葡萄皮全部剥皮。

3、锅中加入1.0L的水，盖上盖子烧开。

4、水开后放入老冰糖，煮到老冰糖全部化开。

5、下入剥好皮的绿葡萄，煮开后在煮1~2分钟，关火即可。

6、关火后凉凉，放入冰箱冷藏，食用口感更加。