1、材料：粗辣椒粉25g，细辣椒粉25g，白芝麻(熟)25g，八角3个，香叶5片，桂皮1个，花椒20-30个，香葱2根，香菜1根，洋葱半个，色拉油适量，盐和糖适量。

2、粗、细辣椒粉，白芝麻1: 1: 1，各25g，盐、糖适量。

3、拉适量的彩油，倒多一点，根据容器的量。

4、将油加热至五成，倒入少量芝麻和胡椒面，拌匀。

5、将所有材料放入剩下的油中，中小火翻炒出香味。

6、当洋葱炒至微焦时，取出所有材料，将油倒入之前拌好的辣椒面中，再次拌匀。