封斋是基督教信仰中的圣灰瞻礼。源自仿效“耶稣在旷野守了四十昼夜的斋”。在此期间，教会禁止肉食和娱乐，包括结婚喜庆和教堂内的弹琴、歌唱等。与此同时，凡满14岁的信徒，每逢周五不得吃禽兽的肉（鱼、蛋不在此限，但在采用拜占庭礼仪的天主教内，鱼、蛋也被禁止），此即所谓“守小斋”。按照伊斯兰教义，男性12岁，女性9岁，健康、信仰真主的穆斯林男女，都要在莱麦丹月（伊历九月）履行斋戒的义务。

回族封斋是指在莱麦丹月（伊历九月）的斋月期间，除患病者、年迈者、体弱者、智残者、旅行者、幼童、孕妇、哺乳期妇女、产妇以及在外作战的士兵外，成年穆斯林从黎明到日落期间不饮不食、不娱乐、不性交。

很多人可能好奇穆斯林教徒在斋月禁食一个月，不早就一命呜呼!实则非然，这是我们从字面理解，存在误区。穆斯林教徒在斋月所谓的禁食，并非是不吃不喝。实际上，只是调整了一下饮食时间。每天东方刚刚开始发亮至日落期间，不吃不喝，而在太阳落山后，开始放开肚皮吃饭了。

在斋月，伊斯兰教徒除了白天禁食外，他们也不吸烟，不喝酒，甚至不行房事等。对在斋月里前往阿拉伯和伊斯兰国家旅游或者出差的人员也有注意：在白天，我们可以不禁食，但是我们也不能在大街上或公共场所抽烟、喝水、吃东西。斋月结束，就是开斋节，伊斯兰教徒为了庆祝圆满完成斋月，穆斯林家庭会合家团贺，准备丰盛的美食，载歌载舞，享受这良宵美辰。