苏打水是碳酸氢钠的水溶液，含有弱碱性，是碱性食物。

苏打水的好处：

1、苏打水呈弱碱性。但是我们每天吃很多肉类、鱼类，都是酸性食物，造成人体内环境也是弱酸性。因此，需要进行酸碱平衡。多吃些碱性食品更有利于身体健康；

2、苏打水有利于养胃，因为苏打水能中和胃酸。如果胃酸分泌较少的话，长期饮用苏打水也会造成伤害；

3、苏打水有助于缓解消化不良和便秘症状；

4、美容：苏打水有抗氧化作用，能预防皮肤老化。

柠檬+苏打水： 有助于增进食欲、预防皮肤老化、美容养颜。 但是，长期地喝应该小心人工甜味剂和香料摄入过多影响健康。