凉面是夏天的必选食物，做法也很简单，今天小编来教大家简单凉面的做法。

操作方法

准备好食材，面条，黄瓜，葱花，大蒜等，如图。

将大蒜切成丁状，如图。

将葱花洗净切碎，如图。

将黄瓜切成丝状，如图。

准备好辣椒油，如图。

将面条下到开水的锅里，如图。

面条熟了后放在凉水中浸泡下，然后装到盘子里，如图。

将切好的黄瓜丝放到面条上面，如图。

加入适量的生抽，醋，盐，五香粉等调料，如图。

然后将辣椒油浇到上面，加点切好的葱花搅拌后就可以吃了，如图。