1、主料 脱脂黄鱼1条

2、辅料 肥猪肉少量 姜1块，葱5根 李锦记蒸鱼酱油适量，清蒸脱脂黄鱼的做法步骤

3、脱脂大黄鱼. 洗一下.

4、在鱼上下铺上姜片和葱条.

5、说是肥猪肉,其实是猪油.蒸鱼没有猪油气不好吃且香味不够.

6、锅开上气开蒸,蒸5分钟后取出.倒掉盆子里的水,去腥.

7、倒上李锦记蒸鱼酱油后再蒸3分钟即可.