桂花茶，是中国的主要茶类之一，属于花茶，由桂花和茶叶窨制而成，香味馥郁持久。但是很多朋友想品尝，却因为不会制作而作罢，下面我久违大家分享一下桂花茶的制作方法。

操作方法

新鲜摘取的桂花挑去杂质和花梗放在簸箕里面。

把簸箕里面的桂花放在阴凉处风干,千万别放在烈日下暴晒，这样会把桂花晒坏的。

风干后收集起来，把锅洗净加热，把桂花放进去稍微炒一下，炒至有略微的香味就可以了。不可以炒太久，炒太久桂花会糊掉。

炒好后就可以泡茶喝了，多余的可以收集起来，放在干燥的容器里面存放起来。