1、虾饺馅

2、鸡肉笋馅

3、芫荽饺子馅

4、三鲜馅

5、番茄鸡蛋饺子馅

6、牛肉蘑菇榨菜馅

7、芹菜猪肉馅

8、猪肉馅

9、卷心菜猪肉馅

10、胡萝卜馅

11、1买回来的肉在制作前加少量水，然后加入葱花、姜末、胡椒面或五香粉、味噌、盐、少量酱油、料酒等。如果不是太油腻，也可以加点植物油，但是如果肉够肥，就可以省了。之后往一个方向搅拌均匀，再调整咸度。喜欢的话也可以加香油，看口味。把肉末放一会儿，就可以包饺子了。也可以用这种方法做牛羊肉馅等。