粽子的原材料主要有粽叶和糯米，根据自己的选择可以加入红枣、火腿、五花肉、冬菇、绿豆、蛋黄等为馅料。

粽子是用粽叶包裹糯米制成的一种汉族传统的节庆食物，一开始是用来祭祀祖先、神灵的供品，后来发展成端午食粽的风俗。端午节吃粽子的风俗在中国一直都有，而且传播到了东南亚好几个国家，影响是比较大的。

粽子的种类是很多的，根据各地口味或者饮食习惯的不同，是可以分为南北口味的，也可以分为咸粽和甜粽两大类，可以根据自己的口味进行选择。