白菜是一棵而不是一颗，为什么这么说呢，因为白菜是属于植物所以就不应该是用颗粒的颗，而是一棵小草的棵，这是文字上的区别！

白菜是一颗还是一棵

答案是应该是一颗白菜。

白菜是十字花科，芸苔属二年生草本，高可达60厘米，全株无毛，基生叶多数，大形，倒卵状长圆形至宽倒卵形，顶端圆钝，边缘皱缩，波状，叶柄白色，扁平，花鲜黄色，萼片长圆形或卵状披针形，直立，淡绿色至黄色。

白菜是一颗还是一棵

是一颗，白菜就是论颗的，比如说买两颗大白菜，就是用的这个字，白菜是百菜之王，白菜的做法多种多样，而且春夏秋冬四季石宜可以包白菜馅饺子，白菜炖粉条子