银镜反应的原理是银（Ag）化合物的溶液被还原为金属银的化学反应，由于生成的金属银附着在容器内壁上，光亮如镜，故称为银镜反应。乙醛发生银镜反应的化学方程式为CH?CHO+2[Ag(NH?)?]OH=CH?COONH?+2Ag↓+3NH?+H?

银镜反应的原理是银（Ag）化合物的溶液被还原为金属银的化学反应，由于生成的金属银附着在容器内壁上，光亮如镜，故称为银镜反应。乙醛发生银镜反应的化学方程式为CH?CHO+2[Ag(NH?)?]OH=CH?COONH?+2Ag↓+3NH?+H?O。

1、乙醛银镜反应

CH?CHO+2[Ag(NH?)?]OH=CH?COONH?+2Ag↓+3NH?+H?O

原理是银氨溶液的弱氧化性。本试验可以使用其他有还原性的物质代替乙醛，例如葡萄糖（与乙醛相似，也有醛基）等。

2、甲醛银镜反应

甲醛（可看作有两个醛基）的话被氧化成碳酸铵（NH?）?CO?：

HCHO+4[Ag(NH?)?]OH=(NH?)2CO?+4Ag↓+6NH?+2H?O

3、葡萄糖银镜反应

CH?OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO+2[Ag(NH?)?]OH→(水浴加热)CH?OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-COONH?+2Ag↓+3NH?↑+H?O。（体现出葡萄糖内部的结构以及断键情况）

注：因为氨气极易溶于水，所以不标气体逸出符号“↑”。