绿豆汤制作方法如下：

1、洗净

首先先把绿豆洗干净，把水分充分沥干，往锅里加入适量的清水，往锅里倒入绿豆；

2、煮开

用大火开始煮，一直煮到水分被蒸干，然后再往锅里倒入沸水，在煮20分钟左右，打开锅盖，把漂浮物捞出，然后再煮15分钟左右就可以，往锅里放适量的糖，就可以食用了。

绿豆汤是一种营养价值比较高的汤类，是一种传统的解暑佳品，主要原料是绿豆和水，绿豆汤的口味非常多，营养价值也非常丰富，非常适合在夏天的时候饮用。