配料一：小米。熬制八宝粥，一般要用适量的小米，小米很多功效，可以养胃、可以补脾等，老人小孩吃了都比较好。
配料二：枸杞。这里说的枸杞是指枸杞子，枸杞子有很多功效，比如补气血、提高免疫力等。
配料三：红枣。红枣也是常见的滋补食品，可以药用，也有养胃、健脾、滋补、强身的功效。
配料四：花生仁。熬八宝粥，最好用红皮花生仁，可以补血，还可以提香，同时花生还可以促进人体的新陈代谢，也可以增强记忆力，同时还有抗衰老的功效。
配料五：核桃仁。核桃仁，含有丰富的营养素和微量元素以及矿物质，是大家都比较喜欢的坚果，而且还有补脑之用。
配料六：桂圆。桂圆又叫龙眼。熬八宝粥，也可以用些桂圆肉，切碎剁细，可以补气血，安眠等。
配料七：莲子。莲子是一种中药，是荷花的果实，具有补脾止泻，养神安心之用，还可以治疗失眠。熬八宝粥的时候加一点，增加粥的营养。
配料八：红豆。红豆的功效多多，可以补气血，可以清热解毒，可以利尿消肿等，熬八宝粥加一点，也是好处多多。