1、如果饺子还没有包好，但是饺子的馅料是咸的，加入一些糖可以帮助中和咸味，进而消除饺子馅料中的咸味。加入一些肉类或蔬菜可以帮助平衡饺子馅的盐味，使其不那么咸。

2、如果是已经包好的饺子，吃了之后发现有些盐，在酱里多蘸点醋可以帮助冲淡饺子的盐味。由于饺子的盐味主要体现在酱料中，食用煮熟的饺子时，饺子馅料中的酱料可以排出，这也有助于降低饺子的盐味。

3、如果饺子包好了，但还没熟，暂时发现饺子馅是咸的。然后在煮饺子的情况下，放几个土豆块或者绿豆片，可以帮助消化吸收饺子里的盐，然后做出不那么咸的饺子来吃。或者在煮饺子的情况下，加入一点纯粮酒也可以帮助消除盐味。