1、材料：土豆1个。

2、辅料：盐适量。

3、食材：油适量。

4、土豆去皮洗净。

5、切成条状。

6、将薯片放入水中备用。

7、在锅中加入适量的水，煮沸。将切好的薯片放入沸水中。

8、煮3分钟。

9、沥干水分，冷却。

10、用厨房纸吸水。

11、1然后放入冰箱冷冻。

12、1冻硬了再吃油炸。锅中放入适量油，加热至六成热时，放入冷冻薯条。

13、1炸至金黄色，捞出沥干油。

14、1吃的时候撒一点盐蘸番茄酱。