用去核的山楂制作食品吃起来比较安全，那么怎么用简单的方法快速去山楂核呢？

操作方法

直捅法从山楂底部的小孔处插进去，用力往山楂的蒂部顶，然后整个山楂核就会顶出来了。

裱花嘴去核法取直径8mm的裱花嘴，从山楂底部的小孔处旋转着往里钻，钻到蒂部抽出裱花嘴，然后将山楂核敲出即可。

切开核桃法用尖刀横着把山楂切开，一分为二，切开后其中的一半已经没有核了，所有的核都在另一半上面，用刀尖挑出来。