12点一个闹钟的字谜是：“斗”这个字。

根据题意分析如下，作为世界通用钟表的表盘是由1～12个阿拉伯数字组成的一个平面圆。这12个数字被分别称为1点，2点，3点……10点，11点，12点。而谜底“斗”这个字就是由“十”和“两个点”组成的。因此由分析结果得出以上答案。