1、海参豆花属于鲁菜，参豆花是山东著名的小吃。这道菜里，海参吃起来很香很软，豆腐很白嫩，鱼丁吃起来很鲜滑。这道菜里的豆腐脑吃起来又辣又甜，颜色也让我们很有食欲。这是一道非常美味的新鲜素菜。

2、这个海参豆花有很好的治疗效果。我们吃了它，不仅能健脾胃，补血，还能调理肠胃，降血脂，降血压，让我的门面更有抵抗力。