适合女生学习的大学冷门专业食品质量与安全专业推荐理由：食品安全事故频繁，三聚氰胺奶、僵尸肉、掺假米等层出不穷。民众对食品质量要求越来越高。市场对食品安全鉴别专家需求量越来越大。女生比较细心，所以比较适合这个专业。推荐院校：江南大学、华南理工大学、南昌大学、中国农业大学、南京农业大学等。就业方向：全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等。历史学专业推荐理由：考公务员好选择，不少高官毕业于此，比如国务院副总理王岐山就毕业于西北大学历史专业、国家档案局局长杨东权毕业于南京大学历史系等。虽然历史学专业是一个不折不扣的冷门专业，但是女生学这个考一个公务员也是很好的选择，不是么。推荐院校：首都师范大学、四川大学、南京大学、复旦大学、南开大学、中国人民大学、湖南大学、中山大学、湖南师范大学、吉首大学等。就业方向：国家机关、文教事业注册会计师这是一个和男生争夺饭碗的行业，目前男女比例大约是一半对一半。虽然女生只占半壁江山，但整个行业的前景非常看好，市场缺口很大。最近几年注册会计师考试统计数字很能说明问题，2001年各科通过考试及格百分比如下：会计5.7%，审计13.6%，财务9.27%，经济法7.96%，税法6.81%，一次性五科全部通过的比例仅有0.36%，一方面是国家对于注册会计师质量的严格控制，但另一方面也说明注册会计师是不折不扣的"紧销货"。公共营养师由于膳食不合理、营养失衡所引发慢性病的健康问题已受到人们的高度重视，聘请营养顾问已成为现代人的消费时尚，公共营养师成为国家新职业，为从业者提高了职业身份和社会认知度。目前，家庭营养顾问年费8000元左右，企业营养顾问年费5万元左右。营养顾问是一个高职自由职业群体，一个中等水平的公共营养师年收入在10万元左右。