一升是体积单位，1升等于1000毫升，斤是重量单位，1公斤等于500克。当不同的物体有不同的密度和一升的体积时，它们的重量是不同的，所以它们根本不相等。

但如果以水为例，水的密度是1g/cm，1升等于1000ml等于1000cm，那么1升水的重量是1000g (g)，等于2 kg。

而酒和水的比例是0.9: 1，所以一升酒=1.8斤。因为不同种类的酒密度不同，同样体积的酒密度和质量也不同，但这种偏差应该不会有太大影响。而油的密度约为0.7kg/m3-0.9kg/m3，所以1升油约为0.7-0.9kg，即1.4-1.8 kg。