大龙虾怎么吃的方法共有5步。可做蒜蓉大龙虾、清蒸大龙虾、大龙虾青菜粥。以下是蒜蓉大龙虾具体操作步骤：

第一步：浸泡龙虾

将龙虾刷干净，从尾部用剪刀把大龙虾剪开，冲洗干净。盆中加水和料酒，将龙虾浸泡20分钟备用。

第二步：粉丝泡软

将粉丝泡软，捞出来备用。

第三步：锅中倒油

锅中倒油，倒入蒜泥，再加入蚝油翻炒两分钟。

第四步：铺在虾肉上

将粉丝铺去盘中，再摆放上大龙虾，将蒜蓉油均匀铺在虾肉上。

第五步：烤10分钟

将生抽和蚝油拌匀，倒入虾和粉丝上。放入蒸箱设置100度，烤10分钟即可。