锅中放入生姜，倒入两碗冷水，煮五分钟左右，加入一大勺红糖，搅拌融化均匀，30秒左右即可。

生姜、红糖

步骤 （共3步）

按步骤阅读：

1、生姜

取一块生姜去皮，切成丝状备用。

2、煮生姜

锅中放入切好的生姜，倒入两碗冷水，盖上盖子一起煮五分钟左右。

3、红糖

煮沸后的生姜水中加入一大勺红糖，搅拌融化均匀，30秒左右就可以盛出即可。

总结:

红糖水可以掩盖生姜气息，辛辣又甜蜜。生姜也可以直接去皮，拍碎煮。