菠萝蜜是热带水果，具有很高的营养价值。

操作方法

菠萝蜜的丝有2种颜色，一种是白色，一种是黄色，白色的丝比较清淡，没什么味道，而黄色的丝则甜甜的。

盐水浸泡也可以将菠萝蜜的丝全部拿下来，然后用盐水浸泡一会儿再食用，口感也还可以。

直接吃菠萝蜜里面的果实也是由这些丝组成的，因此，也是可吃的，只是味道没那么好而已。菠萝蜜的丝可以直接食用。

炒菜虽然菠萝蜜的丝可以直接食用，但是口感不太好，因此，将这些丝拿下来，清洗干净并沥干，然后当成蔬菜来炒。