做石锅饭，要先把要吃的食材炒熟，然后在石锅内壁刷一层油，再把隔夜的米饭放入锅里，压平。最后把之前炒好的食材铺在米饭上，然后盖上锅盖，在火上加热几分钟。

现在街上卖拌饭的店越来越多，拌饭也越来越受人们的欢迎。其实如果你很喜欢拌饭，直接在家做也是很方便很简单的。

做一碗拌饭，需要先准备好想吃的食材和隔夜饭。然后将准备好的食材根据自己的口味分别翻炒，再将石锅内壁均匀涂油。

然后把隔夜饭放在石锅里压平。然后把之前炒好的食材铺在米饭上面。可以根据个人喜好再下一个蛋或者撒点芝麻。最后盖上石锅，将锅加热几分钟。