黑豆做黑豆粥、黑豆蒸饭、香酥黑豆等好吃又简单。以黑豆粥为例，共分为3步，需准备的食材有红豆、黑豆、黑米、牛奶、白砂糖。以下是制作黑豆粥的详细步骤：

第一步：浸泡

黑豆、红豆、黑米洗净，加水放入冰箱浸泡一晚。

第二步：煲制

将黑豆、红豆、黑米与水一起放入电饭煲中，按煮粥键，煮一个小时。

第三步：加牛奶

时间到，倒入牛奶、白砂糖，再焖五分钟即可。