1、三中全会酒是什么意思？“三中全会酒”就是“第三杯酒”。白酒、啤酒、红酒一起喝，是东北人喝酒时讲究的一种时尚。但是这种喝法会对身体产生不良影响，所以不建议这样喝。现在它是酗酒者的代名词。

2、白酒：白酒是以粮食为主要原料，以大曲、小曲或麸曲、酒曲为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而成的蒸馏酒。

3、红酒：红洒一般是红酒的简称。酿造红酒时，葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的。当葡萄皮被压榨时，红酒中所含的红色素就会释放出来。

4、啤酒：啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是仅次于水和茶的世界第三大消费饮料。啤酒是20世纪初传入中国的，是舶来品。