1、2021年全国学生营养日日期：2021年5月20日星期四。

2、中国学生营养促进会成立于1989年，由营养师于若木主持，结合世界卫生组织2000年提出的人人享有卫生保健的战略目标，制定了1991年至2000年的十年学生营养工作计划。这个项目被命名为“幼苗保护系统项目”，其中每年的5月20日被定为中国学生营养日。其目的是广泛深入地宣传学生时期营养的重要性，普及营养知识。1989年5月20日，卫生部和教育部联合发起“中国学生营养日”，至今已持续二十余年。

3、自1990年起，中国学生营养促进会每年5月20日组织学生营养宣传活动。几年来，这项宣传活动受到了老师、学生和家长的欢迎，得到了许多营养专家的积极参与和支持。一些地方已经形成了固定的“学生营养日”。为使学生营养宣传工作更加广泛、深入、持久，促进学生营养宣传工作制度化，2001年5月，教育部、卫生部联合发文(卫发[2001]120号)，将“中国学生营养日”法定化。