上菜的意思是指把做好的菜送到餐桌上。

解释：

1、把做好的菜送到餐桌上。

2、上等菜。

出处：

《儒林外史》第十二回：“酒席齐备，十几个阔衣高帽的管家，在船头上更番斟酒上菜，那食品之精洁，茶酒之清香，不消细说。”

《红楼梦》第五五回：“侍书、素云早已抬过一张小饭桌来。平儿也忙着上菜。”

燕谷老人《续孽海花》第四三回：“一时斟酒上菜，各人兴高采烈。”

造句：

1、气氛骤冷，苏朝廷赶忙热场道:“你们两个小辈也赶快入座，我们都等半小时了，肚子也早就饿了……服务员，上菜!”

2、根据食物营养成分和饮食保健理论，宴席的科学合理的上菜顺序是：水果、汤菜、蔬菜与主食、荤菜。

3、通常，西餐餐具按上菜顺序摆放。

4、最可恨的就是李慕白,这货等左立扇完了一巴掌，才站起来，说道:“老板,赶紧上菜，上酒。”

5、她爱极了烘烤上菜两用的康宁瓷器。

6、做服务行业的人最怕碰见李维基这样自以为是的伪富人,现在两拨人愿意一起合用一个包间,他也省事了,赶紧麻利的递上菜单。