人力资源的知识好学，但是运用上可能学的越多受到的局限也越多，不过要是在是出国学的人力资源硕士回国找工作应该不成问题的，营养学在国内也是渐渐兴起的，我不是太了解，估计回来工作的话很可能去大学或者一些公司做营养专家吧，中国人和公司比较注重实用性的，估计没有人力资源好找工作，还得自己掂量啊。